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韭菜绿豆芽: 主料: 100g绿豆芽、125g韭菜。 配料: 适量油、适量盐、适量鸡粉。 做法: 1、韭菜洗净切段。 2、绿豆芽去根后泡在水里10分钟,换2次水。 3、热锅冷油放入韭菜。 4、待韭菜变色后加入适量的盐,盛出备用。 5、热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟。 6、放入韭菜拌炒均匀后加入盐和鸡粉。 7、装盘即可。
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主料:
100g绿豆芽、125g韭菜。
配料:
适量油、适量盐、适量鸡粉。
做法:
1、韭菜洗净切段。
2、绿豆芽去根后泡在水里10分钟,换2次水。
3、热锅冷油放入韭菜。
4、待韭菜变色后加入适量的盐,盛出备用。
5、热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟。
6、放入韭菜拌炒均匀后加入盐和鸡粉。
7、装盘即可。